【秘密のケンミンshow・極】岡山県特有の猪ラーメンとは？

こんばんは、ゆうです。

3/30放送の「秘密のケンミンshow・極」で、岡山県のラーメン事情について紹介されます。

その中で「猪ラーメン」という記述がありました。

猪ラーメンというのはあまり聞いたことがないので気になりますね。

そこで今回は、岡山県で猪ラーメンを提供しているお店について調べてみます。

ぜひ岡山県に行くときの参考にしてみてください‼

岡山県で猪ラーメンを提供している店舗

では、岡山県で猪ラーメンを提供しているお店を紹介していきます。

調べていて圧倒的に情報が多かったのはこの2店舗です。

新見ラーメン　いぶき

一つ目のお店は「新見ラーメンいぶき」です。

食べログや来店したという情報が圧倒的に多かったですね。

お昼ごはんは新見ラーメンいぶきで猪ラーメン(豚骨、大盛)です🍜
猪の肉のチャーシューが肉厚で食べごたえありますよ🐗🍖😆👍 pic.twitter.com/Y8DtODXmrx

— えのっち (@Enottt2021) February 11, 2023

しっかりと猪のチャーシューが乗っていますね‼

しかし記事を書いている時間が夜遅いので、飯テロを受けている気分になります……。

豚骨ラーメンだからかもしれないですが、結構麺が細目に見えますね。

とても美味しそうです。

あまりに眠すぎて車で寝てました。
そういえば今日は久しぶりに新見ラーメンいぶきを食べてきました。猪チャーシュー美味しかった！ pic.twitter.com/SOeA23NRUl

— マリン (@Cresta_GX100) September 30, 2022

こちらでも猪のチャーシューが乗っているのが確認できますね。

いずれにしてもかなり肉厚ですね。

普段のチャーシューとの味の違いが気になりますね。

こちらの店舗の場所はこちらになります。

伯備

2つ目の店舗は「伯備」です。

こちらも情報が多く出ているお店でした。

猪ラーメン@新見駅前「伯備」。噛み応えのある猪肉がドンと4切れ。味や香りに少しクセがあるけど自分は好き。 pic.twitter.com/Lq7iPaTALm

— 乗換駅の住人/すみと (@labo_lution) July 27, 2016

こちらも猪のチャーシューが乗っていますね。

数年前の投稿ですが、味や香りに癖があるというのが気になりますね。

先ほどの「新見ラーメンいぶき」と違い、透き通ったスープですね。

こちらはしょうゆベースに見えます。

新見に到着
徒歩2分の味の庄伯備で鯖姿寿司(一人前)とピオニーポークラーメンをいただきました
酢の加減が絶妙でした
前の日から酢漬けにするとのこと
今売り出し中のピオニーポークの料理はお店の方に相談して鯖姿寿司とはラーメンとのこと
とても合っていました！
メンメメン🍜🍥♪ヽ(´▽｀)/ pic.twitter.com/aSwlg5EESC

— ThinkPad@駅メモ (@ThinkpadE) January 8, 2023

こちらは猪ラーメンではなく、ピオニーポークラーメンというメニューですね。

岡山県特産の豚肉を使ったメニューです。

こちらの「伯備」はラーメン屋ではなく、岡山の料理を幅広く提供しているお店です。

またラーメン以外にも鍋物や生姜焼、お寿司などメニューが幅広いです。

「伯備」の場所はこちらになります。

岡山に行けないけど猪ラーメンが食べたいとき

さて、猪ラーメンを食べられるお店について紹介をしました。

しかし猪ラーメンに興味があっても、岡山になかなかいけないという方もいるでしょう。

そういう時は、通販で購入して自宅で食べるのもお勧めです。

これらはあくまで1例ですが、猪ラーメンそのものは購入できなくても、組み合わせて自宅で用意することはできます。

猪肉は鍋用が多く、チャーシューを用意するのはむずかしいかもしれませんね……。

値段もなかなか高いものが多いので、自分に合ったものを購入するのが良いです。

ですが、一番ベストなのは現地に行って食べることですね（）。

まとめ

では、今回のまとめです。

3/30に放送される「秘密のケンミンSHOW・極」で紹介される、岡山県の猪ラーメンについて調べてみました。

猪肉を使ったチャーシューはとても肉厚で美味しそうですね。

もし番組やこの記事を見て興味を持った方は、ぜひ岡山へ行くor自分で作るなどしてみましょう‼

また、岡山県へ旅行する際はこちらがおすすめです。